而且，拉长时刻来看，2021-2024年新乳业净利润复合增加率更是高达20%，来势汹汹。

　　一降一涨之间，不由让人猎奇：光亮乳业为何下跌神坛？后起之秀新乳业又靠什么撕开了职业格式？

　　作为从上海发家的老牌乳企，光亮乳业长时刻把资源投在华东商场，渐渐就构成了强区域、弱全国的布局。

　　这种把鸡蛋放在一个篮子里的战略，商场稳的时分还能撑住增加，可一旦遇到区域经济波动或是竞赛加重，成绩增加就简单卡壳。

　　光亮乳业上海大本营贡献了52亿元营收，同比下滑4%；我国其他当地74亿元的营收也同比降了3.6%。

　　海外事务看似同比增加4.52%，但55亿元营收里，藏着新莱特这个拖油瓶——2024年净亏本高达4.5亿元，2025年上半年继续亏本6300万元。

　　落井下石的是，眼下乳业正掀起“常温奶落潮、低温鲜奶走红”的浪潮，这让光亮乳业的区域依靠症更显眼了。

　　现在顾客健康认识觉悟，买牛奶时，“喝得鲜”现已替代“买得到”成了新需求。

　　2024年第三季度到2025年第三季度，国内低温纯牛奶的销售额同比涨幅，显着超越常温纯奶等传统品类，浸透率也一直在涨。

　　按说这该是光亮乳业的高光时刻，究竟它早年间靠着巴氏灭菌技能，在华东搞送奶入户，硬生生把“鲜”字刻进了顾客心里。

　　跟着全国冷链物流网络越来越完善，加上即时零售的鼓起，低温鲜奶的区域约束被打破，变成了能全国走量的品类。

　　君乐宝“悦鲜活”、新乳业“24小时”等产品顺势扎堆出现，依托全国性途径，很快就打进了光亮乳业的华东大本营。

　　而光亮乳业想要从华东走向全国，却面临着途径重建的漫绵长路，终究在要害转型期失去机会。

　　2021-2024年，其液态奶营收从171亿元跌到142亿元；2025年前三季度，更是同比下滑8.57%，只剩101亿元，也直接让公司净利润少了支撑。

　　一个是，卖厂补血。2025年9月，公司将新西兰新莱特的Pokeno工厂等打包卖给雅培，一次性回血12亿元。

　　另一个是，押注新品。光亮乳业继续加码新品开发，2025年上半年推出光亮优倍5.0超鲜牛乳等多款新品来抢商场。惋惜，现在对公司成绩还没构成有用拉动。

　　新乳业的兴起，相同不是偶尔。它的打法，刚好戳中了光亮乳业的痛点，终究完成弯道超车。

　　新乳业没有走盲目扩张的老路，而是走了一条“曲线全国化”的路子——以收买当地优质乳企为切入点，先后将四川华西、云南蝶泉等区域品牌归入麾下。

　　这种形式既保住了当地品牌的本乡优势，又能经过统一管理输出技能和资源，让新乳业高效快速覆盖了西南、华南、华北、西北四大商场。

　　2025年上半年，其中心的西南商场和华东商场，别离完成了5.1%和6.8%的营收同比增加，增速都超越了公司全体水平，成功避开了单一区域依靠的危险。

　　低温奶兴起下，新乳业没有只把“鲜”当产品卖点，而是晋级成了战略中心，打造出“308极致供应链”，完成提早3小时下单、0点灌装、早8点送达的功率。

　　这种高效供应链不只确保了产品新鲜度，还将公司2025年前三季度的存货周转天数降至31.93天，低于同期光亮乳业的53.92天。

　　关于保质期短的低温产品来说，周转越快，意味着临期损耗越少，资金占用也越少，能下降运营本钱。

　　再加上2025年原奶价格的下滑，新乳业的本钱压力进一步缓解，净利率也从2024 年的5.16%提高到了2025年前三季度的7.6%。

　　除此之外，新乳业还构建了从奶源到产品的全链条立异系统，继续提高产品溢价才能。

　　上游：公司和挪威基诺奶牛育种协会协作，2025年4月推出国内首款挪威红牛鲜牛奶，从牛种源头就建立了奶源差异化壁垒。

　　中游：依托要点试验渠道，新乳业建成了保藏2000多株特征菌株的菌种资源库。现在不少功能性菌株，已成功转化在了“初心”、“活润”等明星产品上。

　　光亮乳业困在区域依靠里，供应链功率跟不上，错过了转型机会；而新乳业用全国化布局打破地域桎梏，靠高效供应链和全链条立异，稳稳抓住了低温奶的盈利。

　　往后看，低温奶商场的竞赛远没到结尾。光亮乳业能不能打破当时的窘境，新乳业又能不能乘胜追击、稳固优势，还需要一些时刻给出答案。